Curso De Repostería: Decoración De Cupcakes

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Basilio Pereira De La Luz 1049, Pocitos Nuevo, Montevideo
Precio Precio a consultar
(095) 684805
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Descripción de la publicación

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Curso De Repostería: Decoración De Cupcakes

		Decoración de hermosos y deliciosos cupcakes. 
Más de 10 años de experiencia ...y aprendiendo!!! 
 
Temas: 
- Todo sobre el fondant: trabajar en frío, conservación, temperaturas ambientales a la hora de amasar y decorar, etc. 
- Elección del tema de decoración. 
- Técnica de color: Agua, aceite, gel, polvo, brillos.. trucos!! 
- Técnicas de decoración: cubierta, nude (desnudo), técnica australiana, aplicaciones, usos de perlas, etc. 
- Elaboración de detalles para la decoración. 
- Técnica de organización de pedidos exitosos: agenda, manejo de la información, despacho, etc. 
- Conservación del cupcake sin decorar y decorado. 
- Cadena de trabajo: desde la toma de pedido hasta la entrega del producto. 
- Técnica de reproducción a partir de una imagen y separando sus partes. 
- Consejos y tips para empaque y presentación 
 
El pago total del taller, incluye: 
- Taller totalmente práctico que incluye todo el material de trabajo y certificado de asistencia. 
- 5 cupcakes decorados por taller, que te llevas a casa o puedes degustar con un rico té, al final. 
- Guía con recetario 
- Guía con consejos para desarrollar tu emprendimiento. 
 
Importante: 
- Llevar delantal, gorro o malla para el cabello, un rodillo pequeño, envase para transportar tus cupcakes y muuuchas ganas de aprender 
- Cupo se reserva con la confirmación de pago por whatsapp o correo. 
- Sólo 10 cupos por día. Garantía de mejor atención. 
- El curso inicia a las 9:00 y culmina a las 16:00hrs. 
- Debes ser muy puntual!!
	

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